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鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)是什么?

更新時(shí)間:2021-10-18      點(diǎn)擊次數(shù):1583
  柏拉圖度則指的是麥芽汁中的固形物麥芽糖類物質(zhì)與麥芽汁的質(zhì)量百分比。
  通常啤酒的“原麥汁濃度”也是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。
  一般來(lái)說(shuō),麥芽汁濃度越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)酒味也會(huì)愈發(fā)醇厚柔和,保質(zhì)期也更長(zhǎng)。
  柏拉圖度測(cè)量?jī)xAU-300Pl主要針對(duì):葡萄酒、釀造業(yè)、食品加工業(yè)、飲料業(yè)、豆?jié){、甜菜加工、及研究實(shí)驗(yàn)室。產(chǎn)品依據(jù)GB/T13531、T5526、T5009、GB/T 611 、GB/T11540、GB/T12206、GB/T5518等規(guī)范。
  主要特點(diǎn):
  1、溶液皆可快速測(cè)量,不受限制
  2、直接讀取密度、柏拉圖度、濃美度
  3、測(cè)量精度高、操作簡(jiǎn)便、穩(wěn)定耐用
  4、屬動(dòng)態(tài)測(cè)量,測(cè)量時(shí),隨時(shí)改變液體的配方,密度值也隨即改變更新
  5、具有水溫補(bǔ)償設(shè)定,空氣浮力密度補(bǔ)償設(shè)定
  6、具有蜂鳴器報(bào)警、超載報(bào)警功能
  7、含RS-232C通信接口,方便連接PC與打印機(jī),可選購(gòu)AU-40打印機(jī)打印測(cè)量數(shù)據(jù)
  8、配置防風(fēng)防塵罩,組合方便、堅(jiān)固耐用
  9、揮發(fā)性液體、腐蝕性液體、粘稠性液體、強(qiáng)酸強(qiáng)堿性液體皆可快速測(cè)量(可選相關(guān)配件)
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